Вполне допускаю разгрузочный день-два на такой диете, но 7-10 дней сидеть на гречневой моно-диете чревато последствиями для пищеварения.

Диета заключается в еде без ограничения гречки, заваренной кипятком на ночь + кефир 1% жирности.

Заваренная гречка достаточно тяжелая пища для желудка, много не съешь, голода нет, но и это МОНО-продукт, которым постоянно питаться нельзя. Даже здоровый желудок чувствует себя не уютно от такой пищи. Настроение на второй день ноль. На третий день решила не истязать себя, т.к. заболел желудок и вес вернулся даже чуть больше, чем скинулось за эти дни)

В заваренной гречке сохраняются белки, от сорта это 12-16 на 100гр., в принципе для крупы не плохо, но однообразие для организма крайне вредно.

Конечно, просидев неделю на такой диете вес может скинуться, но поверьте, он наберется тут же, и часто даже больше чем был первоначальный, т.к. организм почувствовал «военные действия» и будет делать активные запасы:)

Если после диеты вы возьмёте себя в руки и будете есть не большие порции и правильное питание соблюдать, то вес останется и может даже еще уменьшиться (если есть лишний), но и без промежутка «гречневая диета» результат будет ровно такой же:)

Так что не мучайте себя этой глупостью, как я похудела после 2ых родов на 10 кг написала в статье по ссылке (фото до и после)

Зато из этой диеты отметила для себя отличный способ приготовления гречки! Заваривается крупа очень быстро, примерно час, можно и на ночь оставлять.

На фото как заваривается гречка, результат через 1 час.
Я полюбила готовить с тушенными овощами и филе, без лишних жиров. Засыпаем заваренную гречку и даём потомиться минут 5, чтобы впитался бульон от мяса — очень вкусно и полезно.