Вообще диеты очень вредны для организма, так как это стресс. Сейчас очень популярны всякие моно-диеты. С одной стороны греча полезна так как в ней содержится большое количество витаминов и употребление гречи показано в ежедневном рационе. Но при употреблении одной гречи при длительной диете это приносит только вред нашему организму. С одной стороны вы худеете, с другой вредите своему здоровью.