Вообще, я считаю, что это правило придумали офисные работники, которые встают в 7 утра, завтракают и идут заседать в креслах или на стульях (в зависимости от ранга) перед компьютером. Я же, к примеру, фрилансер, и поэтому могу позволить себе встать и в 10 утра, и в 11, или вообще в 2 или 3 часа дня, когда нужно срочно завершить проект и работать ночью. Поэтому у меня физические не получается отказывать себе в пище тогда, когда у меня, считайте, время обеда. Да и офисному люду не думаю, что легко и полезно не есть после установленного времени. Наиболее эффективно, я считаю, и что неоднократно проверяла на себе — это хороший завтрак, неплотный обед, и совсем легкий ужин, после которого можно погрызть яблоко, если очень хочется, выпить чай или стакан кефира. Вот тогда вес не будет скакать, как заяц на воле, а вернется в стабильное русло. Ведь сознательно ограничивая себя в еде после определенного времени, есть большой риск сорваться и опустошить весь холодильник. Тем более многочисленные стрессы в жизни и на работе очень этому способствуют. Так что взяв за правило принцип умеренного питания вообще, можно перестать насиловать свой организм и есть когда захочется, вопрос — что именно есть…