Сейчас большинство диетологов сходятся во мнении, что такой невероятный похудательный эффект от отказа употреблять пищу после определенного времени — это миф. Рацион должен быть сбалансированным, и самое главное — что мы едим, а когда — это уже не так важно. Например, если объедаться весь день сардельками и бутербродами с маслом, то не важно, что после 18 вы ничего не возьмете в рот — лишние килограммы будут тут как тут. Обратный пример — я ем и после 18-и, и после 20-и, и (вот ужас-то!))) после часу ночи. И при этом вешу стабильно 52-55 кг при росте 167 см. Просто потому что ем помалу и не особенно жирную пищу.

Но я думаю, здесь еще очень важную роль играют индивидуальные биоритмы, и каждому типу лучше есть в периоды активности — соответственно жаворонкам — утром и днем, и сворачивать порции ближе к вечеру, а совам наоборот — начинать с малых порций по утрам и разворачивать их ближе к вечеру и ночи. Я, например, чистая сова, и как сказала выше, еда по ночам мне никак не вредит — во всяком случае, моему весу точно.