Меня трясет при виде мясного прилавка. Есть только приличная курятина, которая уже, признаться, поднадоела порядком. Мясо (говядина, свинина) выглядит очень неаппетитно и тухло. Куча жил, заветренные куски, в свинине сала столько же, сколько мяса.
Некоторое время назад взяла кусок говядины там. Приношу домой, достаю из пакетика и чувствую, что это мясо все чем-то таким… сальным пропитано, такое ощущение, будто окунула руку в растопленный парафин. Что это? Мясо я отварила все-таки, попробовала пальцем бульон — он тоже весь в этой дряни. Есть не стали.
Вот фотография антрекотов: посмотрите на их цвет и на цену!
Видела пару месяцев назад таракана — ползал вдоль холодильника с фасованной заморозкой. Под потолком летают воробьи. Я ничего против птичек не имею, даже люблю, но когда они летают над открытыми ларями с морожеными овощами, мясом, молочкой, это явное нарушение санитарных норм.
Один раз видела, как кто-то из сотрудников мыл изнутри витрину в мясном отделе: на внутреннюю поверхность стекла брызгали каким-то моющим средством типа «Мистер Пропер». Естественно, это все разлетается и попадает на мясо.