Для приготовления моего любимого тирамису необходимо было купить сливки для взбивания крема.
В магазине ничего жирнее 20% у других производителей не нашла, поэтому схватила эти и побежала их взбивать.
На упаковке было указано «Сливки для взбивания».
Цена за 0,5 л — 168 рублей, да, дешевле, чем других производителей. Но к сожалению, были только эти..
Сразу на что обратила внимание — на консистенцию — «Белый город» однородной консистенции и жидкие.
На вкус мне показались обычными, хорошими, жирными сливками.
Но они все-таки для взбивания.
Итак в действии:
Взбивала блендером, насадкой «венчик».
Пробовала взбивать и с сахаром и без, и с сахарной пудрой.
Итог один — они не взбиваются!!! Вообще!
Вот тут-то я решила посмотреть что это за «фрукт» и из чего он.
А оказалось, что это вовсе и не сливки, а «сливочный продукт».
Состав: нормализованные сливки, стабилизаторы: моно- и диглицириды жирных кислот, каррагинан.
То есть мало того, что эти «сливки для взбивания» не взбиваются, так это еще и сливочный продукт. По вкусу и консистенции подойдут только для кофе.А вот по составу не знаю куда..
Не рекомендую никому!