Кто придумал стеклянную доску? Нож затупляется на ура. Звук прирезке такой, что на улицу слышно. Вспомните меня, когда жена в воскресенье начнет что то резать. Небезопасная штука потому, что при разбитии, летят очень большие и острые осколки. Тяжело отрывать доску, от мокрой поверхности стола. Тяжело удерживать мокрую доску, очень скользкая. Хороша тем, что не впитывает запах рыбы. Но рыба «бегает» по всей доске, а на деревянной доске, она лежит прочно. Я за деревянную доску. Есть неудобства, но больше плюсов. И утилизировать деревянную доску проще чем стеклянную.