не рекомендую
У кого дорогие и острые ножи — используйте эту доску как подставку под не очень горячие кастрюли. Кому нравятся скрипящие звуки ножа о стекло, и не лень после этого заточить недорогой нож на бруске для заточки косы — используйте эту доску по назначению. Да, мыть легко, зато работань на ней неудобно.
