Кифирную диету не признаю в принцепе. У меня каждый день пример перед глазами, напарница неоднократно пыталась так худеть, по три четыре дня на одном кифире сидела и так до тех пор пока я кремлевскую диету не посмотрела. Кифир по этой таблице выдает 40уе углеводов в пол литре,напарница в среднем выпивала от литра до двух в день, простейшая математика и выходит что мы не только не худеем от кифира но получаем дополнительные углеводы. Если пить кифир для чистки кишечника, то оно конечно хорошо, а вот худеть на нем не рекомендую.