Как-то я себе купила стеклянную разделочную доску. Выбирала самую лучшую: на маленьких круглых силиконовых ножках, рифленую, из специального закаленного стекла, с миленькой деревушкой на картинке. Теперь её нет, чему я бесконечно рада:-) С точки зрения гигиены эти доски вне конкуренции, конечно, но резать на них просто жутко!!! Звук пронизывающий до мозга костей и грохот стоит невероятный!!! А продукты с большим содержанием сока(помидоры, апельсины и т.п) вообще на ней резать не удобно, весь сок стекает на стол. И хотя доска была ударопрочная, я разбила её ножом, когда резала сыр (соскочил нож). Короче, на мой взгляд, лучше обычной деревянной доски, может быть лучше только новая деревянная доска