Среди разнообразия сковородок и их производителей долго не могла выбрать себе сковороду.Наконец то остановилась на производителе Oriental Way или «Восточный путь». Причем купила сразу две сковороды, одна из которых «MarTiNa» с пятислойным антипригарным мраморным нано покрытием нового поколения. Покрытие прочное и более шершавое по сравнению с керамикой. Пользуемся более трех месяцев, претензий нет. Но вот насколько эта мраморное покрытие экологически безвредное так и осталось под вопросом.Максимальная температура нагрева ниже чем у керамике, всего лишь двести сорок градусовВ целом сковородкой довольны, по поводу долговечности мраморного покрытия отпишуть позже.