Признаюсь: я люблю Абсент. Люблю с тех пор как на новый 2009, кажется, год, мы с мужем купили бутылку синего 80%-ного Absinthe Jacques Senaux Blue и я, человек совершенно неподготовленный, глотнула сапфировой жидкости из рюмочки. Чуть не задохнулась ))) Но ощущения были волшебные, очень понравилось. Как и философски-позитивное расположение духа потом. Ту бутылку мы пили все новогодние праздники, угощали друзей, делали коктейли и всячески извращались. И с тех пор абсент на новогоднем столе стал для нас традицией типа шампанского.
Хорошая штука, недёшево, зато одной бутылки хватает на все новогодние праздники с лихвой — пить его надо микроскопическими дозами, иначе будет нехорошо.
И вот, встречая 2014-й, мы поставили на стол Xenta Absenta. Жак Сено уже все были перепробованы, захотелось чего-то новенького, и зря.
Цена Ксенты — около 2000 рублей, т.е. примерно сопоставима с Жак Сено, но качество в разы хуже.
Во-первых, вкус. Он более резкий, нет абсентовой волшебно-эфирной прозрачности, а только полынная горечь. Он менее сладкий, в этом напитке совершенно нет смягчающей сладинки: он горький и резкий. Пить его вкуснее разбавленным водой с кусочком сахара. У меня есть специальная абсентовая ложечка, на которую кладут кусочек сахара, обливают абсентом, поджигают и, когда сахар стечёт в бокал, выпивают. Ксенту вкуснее всего пить таким образом. А я больше люблю цедить по капельке чистый, неразбавленный абсент, ощущая его ароматно-обжигающую сущность Ксенту так пить невкусно!
Во-вторых, именно в этом абсенте отсутствует Louche-эффект: при разбавлении водой абсент должен мутнеть, поскольку разбавленный спирт не может удерживать эфирные масла, напиток становится молочным с оттенком зелёного (голубого, розового — в зависимости от цвета абсента). Ксента не мутнеет! И мне это не нравится.
В-третьих, состояние после этого абсента. Обычно несколько капель абсента настраивают меня на особую волну — нет, мне не видятся зелёные феечки и чёртики, но мир будто становится немного ярче, творческие способности активизируются, я начинаю философствовать, всех понимать и любить и в целом становлюсь более весёлой и глубокомысленной ))) От Ксенты же мне стало нехорошо. Причём, в Новогоднюю ночь было нормально — да и выпила я грамм 10 от силы, а вот в другой день, когда выпила грамм 20, стало нехорошо — дрожь, озноб, холодные конечности и головокружение. Это было в прошлогодние новогодние праздники. Больше я Абсент не пила. И друзьям он не очень понравился — так и стоит почти полная бутылка уже больше года. И выкинуть жалко, и что с ней делать — не знаю. Тоник, что ли, забодяжить какой, вроде травы же там Точно! Можно вместо коньяка в домашних масках для волос использовать! И запах приятнее!
Пить Ксенту я больше не буду и вам не рекомендую.
В общем и целом, абсент — шикарный напиток, который в микродозах скорее полезен, чем вреден! Выбирайте алкоголь внимательно и побольше вам в жизни праздников!
А я, вместо того, чтобы пить абсент, наслаждаюсь абсентовой парфюмерией:
Отзыв №1: Пьянящий Абсент, мой наркотик… Бесконечно люблю!
Отзыв №2: