«Евразию» никак нельзя назвать рестораном. Хотя, если Макдоналдс называют рестораном быстрого питания, то я допускаю такое забавное положение вещей. «Евразия» по-моему расчитана на неразборчивую, «пафосную» молодежь, когда бюджет ограничен, но суши поесть непременно надо. Лично меня никогда не напрягало подождать свой заказ, я могу заказать напитки, как аперитив, а вот когда большую порцию роллов на двоих приносят за 10 минут, меня настораживает. В первую очередь их свежесть. В «Евразии» вам быстро «наклепают» роллов и суши гастарбайтеры, официанты (чаще всего абсолютно необученные девочки и мальчики, которые ждут достойных чаевых за совсем недостойное обслуживание) могут и вовсе забыть про ваш заказ, и вообще про вас в частности, принести не ваш заказ или включить в счет вещи, которые вы не заказывали. Я была в 5-6 ресторанах из данной сети, и только в одном из них к обслуживанию у меня не возникло претензий. Печально, но факт. Я не из тех людей, которые будут скандалить и качать права, но однажды, я наблюдала как мужчина с супругой за соседним столиком попросили пригласить администратора, так как их обсчитали на приличную сумму, а официантка упрямо стояла на своем. Интерьер в «Евразии» крайне бюджетный и оставляет желать лучшего, часто навязчивая популярная музыка, часто грязные окна.. Всё это не настраивает меня на волну романтического ужина на двоих, поэтому я предпочитаю более уютные и «правильные» для этого места. А когда мне хочется именно суши, я делаю заказ только с собой и ужинаю в своей кухне, что, не смотря на посредственность, является гораздо лучшим вариантом, чем нелепая «Евразия».