Покупала эти сливки уже много-много раз. Всегда была довольна, отлично взбивались буквально за 3 минуты, никаких проблем. Состав нормальный: сливки и стабилизатор Каррагинан. И вот в очередной раз, собираясь печь торт, на раздумывая взяла именно эти сливки. Как полагается, охладила их перед взбиванием, начала «процесс» и…ничего. Они не взбились совершенно ни через 3, ни через 10, ни через 15 минут. Причину установить так и не смогла: все делала как обычно, срок годности в норме, может в магазине с хранением что-то накосячили? В любом случае, проверять еще раз нет желания, очень жаль, но придется искать другие сливки.