Здравствуйте!
Сегодня у меня отзыв о наболевшем. Казалось бы, должен быть положительным, но эмоции, переполняющие меня далеки от позитивных. Началось все с того, что овсянку я люблю и относилась к ней всегда очень положительно.
Овсяные хлопья «Геркулес» — мой, уже много лет излюбленный, завтрак — как соленый, так и сладкий — все рецепты можно увидеть здесь. Поэтому, увидев на просторах любимого IRecommend.ru ветку с отзывами на овсяную диету — я все их стабильно мониторю и пробую на себе, естественно, — я была уверенна, что Геркулесовая диета мне раз плюнуть и переживется мною легко. Протирая руки в надежде сбросить как минимум 5 кило, я приступила к детальному изучению правил этого процесса.
§ 1. Изучаем правила игры.
Первое правило:
Перед тем, как начать есть одну овсянку, нужно очистить кишечник рисовым отваром.
Мм.. мне это показалось занятием нудным, и слишком уж на любителя. Несмотря на мое ослиное упрямство, и привычку всегда все делать только по-правилам, я все же, этот пункт опустила. Каюсь. Да, на костер меня, окаянную. «Правила выполнять не хотят, а результаты им подавай!» — это таким, старушечьим голосом было сказано. Ладно. Ну, пусть не на пять, а на три килунчика, — решила я, и забила на рисовый отвар с чистой совестью.
Правило второе:
Для диеты нужно брать именно овсяную кашу, а не хлопья.
Я, конечно, понимаю, что приготовить хлопья намного проще, но, красота, как говорится, требует жертв, и о простоте приготовления никто не заявлял. Я, честно говоря, не думала, что это важно, пока не проверила калорийность этих продуктов.
Информация с упаковки хлопьев быстрого приготовления:
А вот с пачки обычной каши:
В итоге выяснила, что в хлопьях почти в два раза больше килокалорий, чем в обычной каше. Так что сэкономленные минуты приготовления обязательно вернутся со своими друзьями — лишними сантиметрами на боках и попе. Оно Вам надо? Думаю, что нет.
Правило третье:
Рекомендуемый срок диеты от 7 до 10 дней.
Гм.. я противник моно-диет. Особенно таких вот, длительных. 10 дней есть овсянку, да и хоть что другое — не важно, это не просто и, конечно же, вредно как для психического, так и физического состояния организма. Поэтому, особенно я бы выделила: ЭТА ДИЕТА ТОЛЬКО ДЛЯ ЗДОРОВЫХ ФИЗИЧЕСКИ ЛЮДЕЙ!! О психическом здоровье я не говорю, потому что никакой человек в здравом уме на это не пойдет.
**************************************************************************************************************
§ 2. Меню.
Я не знаю, кто изначально это все придумал и почему именно так, возможно, что с точки зрения диетологии или медицины в целом, есть в этом меню какой-то важный смысл. Но я, как человек, далекий от этих областей знаний, не буду с умным видом рассуждать об этих нюансах, а просто озвучу как положено (кем положено и куда?), и как делала я.
- Вода.
Ну естественно! Сейчас без двух литров воды в день никуда, товарищи. Не знаю как это раньше красавицы обходились без этого мочегонного правила, но на сегодняшний день какую диету бы вы не выбрали, как бы не решили поправить свое здоровье, везде вас встретит водный режим в размере двух, а то и больше, литров чистой питьевой воды.
И, кстати говоря, не смотря на мой сарказм по этому поводу, могу на собственном опыте констатировать, что это правда работает. Воды действительно нужно пить побольше — не смотря на питание, влага полезна как для нашего кишечника, так и для внешнего вида. Если вы еще не знакомы с этим дешевым и доступным методом, то попробуйте, помогает.
Особенно хорошо пить стакан воды перед едой — я привыкла к этому, и делаю так всегда. В том числе, и в «овсяные дни» тоже.
- Зеленый чай.
Тоже своего рода похудительная панацея. Я зеленый чай уважаю самый простой, без добавок, поэтому и пила его в обычном режиме. Кроме него, также пила утром одну чашечку кофе, хотя в диете о нем не сказано ничего. Но раз не запрещено, значит можно. Кроме того, отказаться от последней радости очень трудно. Да и не считаю нужным. Кофе я пью без сахара и сливок — от такого не разжиреешь, поэтому со спокойной совестью я позволила себе 150 граммов в день этого божественного напитка.
- Овсяная каша.
Логичная еда в овсяной диете, правда?
Кашу можно приготовлять двумя методами: варить или настаивать в холодной воде около 12 часов. Один раз в день допускается сварить кашу на обезжиренном молоке — уж не знаю в честь чего такая неожиданная радость. Тем более, что пользы с обезжиренного молока, на мой взгляд, полный ноль, а вкуса — тем более. Я на молоке кашу не варила, так как вообще никогда этого не делаю, а вот кефир для ее приготовления я использовала.
Также разрешено добавлять в кашу сухофрукты — курагу, чернослив или изюм, в умеренных количествах, чисто для вкуса и только на завтрак или обед.
Чтобы вы чего там себе не придумали, уточняю — кашу мы должны варить или настаивать без соли и сахара, разумеется.
Так как я любитель овсянки со стажем, то обычную, вареную горяченькую овсяночку я готовлю давно, и кушала всегда с удовольствием. А вот, ту, которую настаивать на холодной воде / молоке — здесь я была полным валенком и попробовать сие блюдо мне было интересно.
Почему-то мне казалось, что каша будет абсолютно сырая и не съедобная. На самом деле это не так! Ниже я расскажу о ней подробнее.
- Фрукты.
Можно употреблять фрукты, но не все, какие захочется. Конечно же, и думать нужно забыть о всяких там калорийно-вкусных бананах или сладком винограде! Хурму, говорите? Еще чего! Предпочтение нужно отдать яблокам, грейпфрутам, апельсинам, по сезону можно клубнику, смородину, и другие не сладкие ягоды и фрукты. Так как одна из моих попыток похудеть вкусно пришлась на май-июнь, то как раз эти фрукты-ягоды из своего сада я немного застала. В холодное время года обходилась яблоками и мандаринами — апельсины я не люблю, а грейпфруты вообще никогда не понимала.
- Овощи.
В правилах диеты овощей нет, но я здраво рассудила, чем же они хуже фруктов? Тем более, что для нормальной работы кишечника мне лично, необходимы овощи в обычном, сытном меню, а что уж говорить о днях, полных одной овсяной каши? Я не готова была к мучениям со стулом или тому подобным вещам, поэтому решила, одних яблок для моего пищеварения мало. Я просто от себя добавила сырую морковку и капусту. Одну-две морковки в день, просто очищенные и порезанные кружочками или нашинкованная как для салата капуста, ничем не заправленная, в количестве, примерно 200-250 граммов.
****************************************************************************************************************
§ 3. Какова была моя цель?
Конечно, все знают, что сбросить килограммы гораздо проще, если их много. Такой вот нонсенс. Когда я весила 85 кг, то похудеть на 16 килограммов за полгода мне удалось довольно просто и без усилий — об этом писала здесь.
В последний год я немного расслабилась, и ела все подряд, что и когда хотелось. Поэтому, лишних килограммов пять я, за годик, незаметно так наела. Обратила на это внимание, когда достала летние вещички — надеть надела, но чувствовала себя не комфортно. От комфортного для меня веса в 68 кило меня отделяли аж 6 килограммов!!
Исходный вес — 74 кг.
Желаемый отвес — 6 кг.
Я знаю, что моно-диеты вредны и не дают долгосрочного эффекта, но мне нужно было как раз-таки сбросить лишние килограммы, чтобы вернуться к изначальному весу, и потом просто поддерживать его силой воли и правильным питанием. Поэтому, я решила, что для сброса балласта мне как раз сгодится такая вот диета.
§ 4. Овсяная диета — как это было у меня.
Я человек с ослиным упрямством. Вот именно, не упорством, а упрямством, как это ни печально звучит. Поэтому, однажды что-либо решив, я всегда совершенно точно следую инструкции. С одной стороны это плохо, а с другой — часто бывает полезным. Да, например, только благодаря этому вот пунтику моего характера я бросила курить за один день, и в диетах, тоже полезное явление. Решила — овсянка, значит овсянка. Правила я чуть переделала под себя, в связи с тем, что у меня ВСД и недоедание мне противопоказано, а это время я вынуждена была ходить на работу, заниматься домашними делами, и прочими обычными нагрузками.
Поэтому, ограничив для себя рацион, подготовка моя была простая. В магазине АТБ, на неделю Овсяной диеты, я купила:
- овсяная каша, самая обычная — 4 пакета.
- курага — 2 пакетика по 80 грамм.
- какао — 1 пакет, но использовала я по 10 граммов на порцию, и не ежедневно, так что какао ушло, может, граммов 50-70 всего.
- орехи арахиса (сырые) — 1 пакет 180 грамм, но использовала примерно половину, то есть — 90 грамм.
- яблоки разных сортов, кисло-сладкие — 2 кг.
- кефир 2,5% — всего ушло за неделю около 2 литров.
- морковка — 1 кг.
- капуста — 1 штука, примерно 800 грамм.
В целом, за неделю такой диеты можно очень даже не хило сэкономить, учитывая современные цены на продукты. И это, к сожалению, не шутка.
Ладно. Перехожу к описанию процесса.
Начиная овсяное питание с понедельника, как всякий худеющий человек, я предварительно, еще в воскресенье решила подготовиться. Наесться вкусняшек побольше. 
А если серьезно, то сделать ту самую «овсянку в банке» — залитую холодной водой, которая. Так как ее нужно настаивать часов 8-10, то конечно, приготовить ее нужно предварительно.
Поскольку худеть предстояло аж 7 дней, то приготовила я сразу четыре баночки по пол-литра. Сделать это проще простого:
Насыпаю половину банки сухих овсяных хлопьев — НЕ быстрого приготовления, а обычная каша! Заливаю кефиром вровень с кашей.
Чтобы не было на дне сырых хлопьев, смесь нужно хорошенько перемешать ложкой. Теперь можно добавить сюда что-то для вкуса.
В одну баночку я добавила четыре порезанные кураги.
В другую — ложку порошка какао и 10 граммов арахиса.
В третью — ложку какао и половину яблочка.
Четвертую — залила той самой, холодной водой без ничего — интересно попробовать что за ерунда получится.
Все банки закрыла крышками и поставила в дверцу холодильника.
Представляю Вашему вниманию дневник худеющей идиотки — время приема пищи, конечно, примерное, плюс-минус 10-20 минут. Рацион — достоверный на 100%.
Понедельник.
6:30: горячая овсяная каша на воде с курагой и черный чай без сахара.
Объем порции примерно 250 граммов.
10:00: яблоко и чашка кофе.
12:00: каша на воде с яблоком — около 300 граммов и черный чай без сахара.
15:00: зеленый чай и две сырые морковки, общим весом около 100 граммов.
18:00: горячая овсяная каша с курагой.
20:00 черный чай с обезжиренным молоком.
_____________________________________
Голодной я не была, на людей нервно не бросалась, поскольку была занята, то как-то пережила этот день легко. В принципе, не могу сказать, что я прямо вот мало ела. Нет, я и обычно так питаюсь, просто более разнообразно. На ужин, овсянка уже немного надоела, хотелось творожка или там, вареное яичко. Но в целом, день прошел хорошо.
Вторник.
6:30: горячая овсянка с тыквой и чай с лимоном. Насчет тыквы я решила, что она вполне может заменить курагу, тем более, что она тоже полезна для пищеварения.
10:00 яблоко и чашка кофе — это уже мой ритуал, можно сказать.
12:00: каша в банке с кефиром и курагой — раз уж утром я обошлась без нее, то вот она, в обед.
15:00: зеленый чай и яблоко.
18:00: свежая капуста — ок. 200 грамм, горячая овсяная каша с орехами.
20:00 черный чай с лимоном.
____________________________________
Моя любовь к овсяной каше осталась в далеком прошлом. Еще вчера мы были в нормальных отношениях, а буквально за ночь я перешагнула грань, отделяющую любовь от ненависти. не думала, что это случится уже на следующий день, как-то надеялась, что меня хватит на всю диету — всего лишь семь дней, казалось бы? Ан нет.
Среда.
6:30: горячая овсяная каша с клубникой — из морозилки. Кофе — крепкий, без сахара, хоть как-то себя порадовать.
10:00: яблоко, мандарин и чай зеленый с жасмином — коллега привез из отпуска, угощал.
12:00: очередная банка с овсянкой. Не радует даже любимое мною какао в составе.
15:00: морковка, яблоко и чай.
18:00: горячая соленая овсянка. Знаю, солить ее нельзя, но сладости меня уже заколебали.
20:00: чай черный с парой капель молока.
___________________________________
Ненавижу овсянку. Какой дурак, вообще, придумал варить эту кашу? Вот холодная, с кефиром — еще куда ни шло, у нее какой-то сливочный вкус, приятный. Все, завтра без горячего попробую обойтись. И, казалось бы — в моем питании не было ни грамма сахара или его заменителя, ни меда, никаких подсластителей, но остро не хватает соли — вся пища кажется очень сладкой. Даже просто каша с натуральной клубникой, без сахара — и та кажется сладкой. Морковка тоже сахарная, может из нее даже можно делать рафинад? 
Четверг.
6:30: сваренную с вечера овсянку я развела однопроцентным кефиром. Блюдо получилось комнатной температуры, со сливочным вкусом, но самое главное — не сладкое, а кисленькое!
10:00: яблоко и кофе.
12:00: овсянка в банке — с какао и сырая морковка.
15:00: апельсин и зеленый чай.
18:00: та же овсянка, что и утром — с кефиром.
20:00: половинка апельсина и черный чай.
___________________________________
Сегодняшний день показал, что и холодная овсянка с кефиром — совершенно противный и не вкусный продукт. Я в целом, и не привыкла получать мега-удовольствия от еды, но тут я уже просто не могу ее в себя впихнуть.
Какая глупость — овсянка ежедневно. Какой только дурак придумал эту диету? Разве что такой же, как идиотка, ее соблюдающая. Совершенно не обидно… Здоровая самокритика никому не помешает…
… на этом дневник прерывается, в пятницу утром я просто не смогла приготовить себе овсянку, не то, что попытаться ее съесть. Несмотря на то, что я много лет любила эту полезную и вкусную кашу, всего лишь за четыре дня я стала ее ненавидеть со страшной силой. Интересно, можно ли провернуть такой финт с чем-нибудь вредным? Шоколадом, например? Это было бы полезно.
Моя овсяная диета закончилась неожиданно, сама по себе. Да, такое поведение не в моих привычках, и сказать по-правде, особенных причин ее бросать не было — я не падала в голодные обмороки, нормально себя чувствовала, у меня не разыгрался гастрит, или еще что-нибудь в этом роде. Никаких угроз моей жизни и здоровью не было, только психологические. Что же я извлекла из этого процесса? Рассказываю.
§ 5. Результаты моего садо-мазо.
Немного обобщу информацию: во время диеты я вела спокойный образ жизни: вставала в 5:30, утром — легкая разминка для спины, потом душ и завтрак. Восьмичасовой рабочий день — работаю я не физически, но эмоционально частенько устаю — от общения с придурковатыми клиентами и неугомонными коллегами, а так, в целом, работа у меня нормальная. Вечером — после ужина домашние дела-заботы, вроде уборки, глажки, готовки, потом получасовая пробежка и припрыжка с собакой, потом уже заслуженный отдых перед монитором. Ложилась около 23:00. На эту овсяную неделю у меня специально не планировалось никаких важных мероприятий, встреч, гулянок — что ж это была бы за диета? — да и психологически вредно.
Каждый день я пила и чистую воду — у меня уже давно эта привычка, поэтому трудностей с водой у меня не возникло. Может и не два литра, но полтора точно — я привыкла пить много воды, это не считая чая и кофе.
Конечно, как и любая другая моно-диета, овсяная также сильно надоедает и тошно даже смотреть на нее, а не то, что готовить, или, тем более, есть! Простая мысль о приеме пищи приводит к чувству отвращения к еде. Хммм… так может на это и рассчитаны такого плана диеты?! Надеюсь, что все-таки у них другой механизм.
Ладно. Отставить лирику.
Результат: за четыре дня овсяной нудятины мой вес уменьшился с 74 до 72 кг.
Думаю, что произошло это из-за отсутствия соли в рационе — то есть, просто не задерживалась жидкость и вес поэтому уменьшился. Ну, или может быть и правда уменьшился из-за монотонности рациона. Возможно, что если бы я дотянула и оставшиеся три дня, то потеряла бы еще один, а может и два кило.
Долгосрочность результата составила ровно одну неделю!
Это не фото «до» или «после», а просто мое фото — потому как фактически ничего не изменилось.
Да-да, то есть уже через неделю питания по обычному режиму, я снова вернулась в свои доовсяночные 74 кЭгЭ. Не скажу, конечно, что это было самым крупным разочарованием во всей моей жизни, но все же был этот факт мне крайне не приятен — ладно бы пострадать с недельку, если бы было ради чего, но вот так, раз-два, и как будто между нами ничего и не было? Нуууу, это как минимум не серьезно.
*****************************************
§6. Что мне дала овсяная диета?
1. Я поняла и приняла для себя тот факт, что моно-диеты это, оказывается, не для меня. Пока я не пробовала такого, я думала, что моно-еда это гораздо проще и не думала, что меня будет вот так плющить.
2. Такая диета хороша, если нужно сбросить пару килограммов быстро и НЕ надолго.
3. Этот способ похудения мне не подходит.
4. Если хочешь отказаться от какого-либо продукта в своем рационе, то просто кушай его четыре-пять дней подряд.
Ну, а если серьезно, я, конечно, девочка уже взрослая, и прекрасно понимаю, что моно-диеты вредны для организма, как для пищеварения, так и для иммунной системы, и, конечно, психического состояния. Этот факт я вроде бы понимала, но не относилась серьезно — ведь много чего мы в нашей жизни делаем вопреки правилам и требованиям, правда? Попробовав такое питание всего лишь однажды, я поняла, что все это довольно серьезно. И что не нужно устраивать такие издевательства для организма, ему и так в этой жизни достанется, без диет.
Кстати, хочу отдельно отметить дополнительные плюсы овсяной диеты, к сожалению для меня они также остались на уровне мифов:
- Повышает тонус кожи.
Явный бред сивой кобылы. Не повышает и повышать не может. Каким образом?!
- Очищает кишечник.
Якобы «скрабирует» его и таким вот, физическим, можно сказать, образом, очищает его от всякой каки. Не знаю у кого как, но мой кишечник был не доволен таким питанием, и овсяная каша уж точно ничего не очистила, так как вызвала, наоборот, извиняюсь, запор. И это еще не смотря на присутствие в моем рационе овощей, фруктов и кефира… а что было бы без них?!
********************
Мой опыт оказался не удачным, но в то же время — польза от него есть. Пусть вес остался на месте, зато мозги хорошенько встряхнулись Из этого своего опыта я сделала следующий вывод:
Самым лучшим способом похудеть до сих пор остается ПМЖ (просто меньше жрать), ну и сбалансированное питание по системе — у каждого она может быть своя, в зависимости от особенностей и физиологии.
****************************************************************************************************************
§7. Заключение.
Я, конечно же, читала все отзывы в этой ветке — еще когда только решила попробовать эту диету, и знаю, что все они почти имеют положительно-восторженный характер. Я прекрасно понимаю, что все мы разные, и нам просто не может подходить одна и та же диета! Кому-то она помогла похудеть, а мне — просто понять себя, ну что ж, бывает и так.
Прошло уже несколько месяцев со времени моего эксперимента и я до сих пор не ем овсянку на завтрак, хотя раньше делала это с удовольствием практически ежедневно. Я даже не покупаю ее — открытая коробка так и валяется в ящике без дела, мой желудок вступил в преступный сговор с мозгом, и теперь они вместе тупо игнорят овсяную кашу. Пришлось переключиться на другие виды, в последнее время полюбилась гречневая — прям не могу без нее. До сих пор считаю, что овсянка полезна, но… в определенных количествах.
ПЛЮСЫ овсяной диеты:
- дешево. Конечно. Здесь не поспоришь, овсянка, пожалуй, самый дешевый продукт у нас в стране.
- просто. Не нужно заморачиваться с готовкой, меню на каждый день и тому подобные диетные проблемы. Сварить овсянку проще простого, а можно даже и не варить — только заливать и настаивать.
- общедоступно. Есть, наверное, и у нее противопоказания, но их, я думаю, минимум. Это такой продукт, который можно и язвенникам, и всяким другим больным людям. Да, это Вам не шоколадная диета, однозначно.
- сытно. Голодные обмороки Вам не страшны это точно. Тем более, что в условиях диеты не указано сколько каши можно съедать. Если готовить ее на воде или обезжиренном кефире — можно кушать сколько, сколько влезет. Просто много не влезет — проверенно.
МИНУСЫ:
- моно-диета. Да, не только в случае с овсянкой это будет минусом, но и с ней — тоже. Организм не получает все необходимые минералы и витамины, нужно пропивать общеукрепляющий курс, если сидеть на такой диете основательно.
- надоедает. Очень быстро! И это еще с учетом того, что я люблю, ну, то есть, любила эту кашу. А уж если Вы и изначально не ее фанат, так она вам уже в первый день осточертеет.
- ухудшает пищеварение. По крайней мере у меня — вызывает не нужные процессы в кишечнике, и плохо влияет на его работу. Я читала, что у некоторых овсяная диета спровоцировала диарею, то у меня как раз, с точностью до наоборот. Но одного не лучше другого.
- психологически трудно. Не могу сказать, что я гурман, обычно я не особенно наслаждаюсь едой, я спокойно кушаю любые продукты — не важно, люблю ли я их, или нет. И тем не менее, вынужденное питание ежедневно овсяной кашей, для меня было тяжело.
- почти нет результата. И это самое печальное! Я точно знаю, что с моего веса сбросить всего лишь 2 кило за неделю — это очень мало! Если я буду питаться в своем обычном режиме, и всего лишь уменьшу порции на 10%, то похудею точно также — на пару кило. Но при этом, я буду морально хорошо себя чувствовать и получать все необходимые продукты.
- отвес быстро возвращается назад. Вторая по степени печальности новость за сегодня. Даже те, мизерные два килунчика, что покинули меня за время этой экзекуции, уже через семь дней были тут как тут. Я не готова к таким событиям.
РЕЗЮМЕ:
Все в этой жизни хорошо в меру — именно в этом гармония — всё должно быть вовремя и в нужном количестве. Пусть немного философски, и относится больше ко всеобщим проблемам, но овсянки это касается тоже очень сильно.
Как человек неоднократно худеющий, имеющий проблемы с ЖКТ, и вообще, женщина имеющая не плохой опыт в разных областях питания, могу утверждать совершенно точно: овсянка хороша для сытного, полезного и вкусного завтрака, но уж никак не для ежедневного трехразового питания!
Исходя из всего, выше написанного, думаю что Вы уже догадались: Овсяную диету я НЕ рекомендую!
Спасибо за внимание к моему отзыву, надеюсь, он был для Вас полезен!
Удачных Вам экспериментов и красивой фигуры!
Лиля.
Мои другие отзывы на тему похудения:
❣ ВОТ что помогло мне похудеть на 15 кг и избавиться от мешков под глазами!
❣ Моя индивидуальная диета с фото «до и после»
❣ Легкий способ похудеть для ленивых.
❣ Помогает ли похудеть хула-хуп?
By 
