Всем доброго дня!

 

Очень люблю заливное. Сама ни разу до этого случая его не делала. Увидела в магазине Ашан дешевый желатин и решила его купить, замутить заливное. Муж был рад, узнав о моей идее, ждал приготовления с нетерпением. Сварила вкуснющий бульон, добавила мяско курочки, зелень укропа свежего, семечки кунжута. Еле сдержалась, чтобы так не съесть этот бульон.

Приготовила желатин как указано в инструкции, смешала с бульоном. Он не застыл даже на следующий день! Пришлось готовить другой желатин, другой фирмы. Он, кстати, оказался более густой. Заливное получилось уже не такое ароматное и вкусное, даже вообще не вкусное.

Возможно, руки у меня кривые:))))). Но почитала отзывы других девченок и поняла, что ни одной у меня такая проблема.

Желатин других фирм не на много дороже стоит, поэтому смысла экономить на нем, не вижу.