Немного предыстории: я не люблю готовые шашлыки, потому что не раз уже попадалась на пересоленные, откровенное испорченные или просто безвкусные варианты. Поэтому шашлык я готовлю сама по отточенному годами простому рецепту, который придется по вкусу всем гостям (ничего лишнего).
Но выезд на спонтанные шашлыки никто же не отменяет))
И вот мы уже в магазине — и муж бодро хватает ведерко с шашлыком от «Велкома». Что ж, не глядя на ценник я соглашаюсь. (Мы иногда берем колбаску от Велкома), уж тут-то, подумала, не хуже).
Первый прокол произошел на кассе, когда выяснилось, что ведерко 2,07 кг стоит 900 рублей. Это много, честно. Ну, думаю, раз столько стоит — значит будет божественно вкусно.
…
Приехали на дачу. Подготовили угли. Открываю банку и, первым делом, в нос ударил резкий запах уксуса и разновсяческих специй. Я бы так не акцентировала на этом внимание, если бы не почитала состав (см фото) — можжевельник, горчица, кориандр — казалось бы .. всё, но нет — попалась белая горчица, тмин… и даже гвоздика … зачем ?? Подарок от производителя ?)) Или попытка скрыть несвежесть мяса..
Ко всему прочему лука и воды в ведерке оказалось довольно много, я не взвешивала, но мяса явно было не 2 кг, как заявлено.
Далее: что я вижу: гигантские куски наполовину состоящие из жира (см. фото) Так и напрашивался вопрос: как же готовить этот шашлык. Ну мы так просто не сдаемся, порезала сама. Приготовили. Готовый шашлык плохо не пах (что оставляло надежду на то, что все-таки он съедобный), да и миллиард специй сделали свое дело.
В итоге: мясо местами было оранжевым, на вкус — кислым. Экспериментировать со своими организмами мы не стали, наверное такой шашлык только алкашам сгодиться, которым все-равно что есть.
Я бы не советовала покупать этот шашлык никому. Лучше готовьте сами.
PS — Уважаемый производитель, если Вы это прочитаете — пожалуйста, уделите время и проверьте свою продукцию на соответствие состава заявленному, да и на качество мяса тоже.
Жалко денег. Пока ставлю самую низкую отметку, потому что неоправданно дорого, невкусно и некачественно.