Я давно уже избавилась от всех сковородок этой фирмы и от любой посуды с тефлоновым покрытием. По-моему уже не секрет, что тефлон при перегреве выделяет ядовитые вещества. Готовить рекомендуется на таких сковородках только на слабом и очень слабом огне, а если еще и покрытие где-нибудь повредилось — то вообще нужно тут же выбросить. Американцы (агенство по защите окружающей среды) вон вообще запретили подобные сковородки. Они провели какие-то эксперименты над животными и выяснили, что у животных, которым вводили один из компонентов, входящий в состав покрытия, появлялись различные заболевания, в том числе и рак печени. А еще я читала, что даже находиться в помещении, где готовят на подобной сковородке, опасно для жизни. Сейчас есть альтернатива тефлоновому покрытию.