Всем здравствуйте!

 

Иногда покупаю приправы «Магги на второе», почти всегда получается очень легко и вкусно! Сейчас вот решила попробовать ещё один из рецептов от Магги.

Гуляш из говядины я не очень люблю и редко готовлю, потому что чаще всего мясо получается жесткое.

Но тут надежда была до последнего, что мне всё таки удастся попробовать гуляш с нежной говядиной



Итак, как я готовила:

  1. Купила уже готовую нарезку для гуляша и промыла её под холодной водой. Немного подсушила.

  2. Мелко нарезала пол луковицы и смешала с мясом

  3. Обжарила минут 7 на сковородке с небольшим количеством растительного масла.

  4. Высыпала содержимое пакетика к мясу, добавила 350 мл горячей воды из чайника, довела до кипения и закрыла крышкой.

  5. Тушила 40 минут периодически помешивая, но спустя это время оказалось что вода уже практически вся выкипела, а мясо ещё не готово

  6. Добавила ещё пол кружки воды, но спустя 10 минут и она выкипела… Пришлось добавить ещё раз пол кружки воды и через ещё 10 минут говядина всё таки стала мягкой.


 

Половину мяса мы съели сразу за ужином — было даже почти вкусно!

А вот другую половину поставили в холодильник. А когда на следующий день снова его разогрели, оказалось что мясо снова стало ужасно жёстким!

 

В общем не советую пробовать этот гуляш ну или брать не говядину а свинину!

 

 

Возможно вам будет интересно познакомится с другими отзывами на подобные приправы:

 

Курочка с чесноком от Магги

Курочка с чесноком от Knorr

Сочная курица барбекю

Гречка по-купеческии

Сочное мясо по-домашнему

Сочные тефтельки в сливочно-томатном соусе