Начиная читать состав соуса, первое, что бросается в глаза огромное количество пищевых добавок некоторые из которых в группе запрещенных. Начну, пожалуй, с тех добавок, которые в составе напугали меня больше всего.

Для того что бы соус приобрел такой жгучий окрас производитель добавил два опасных красителя запрещенных во многих странах мира E110 (желтый «Солнечный закат») и E124 (Понсо 4R). Добавка Е124 является сильным аллергеном. Она может вызвать анафилактический шок, удушье у астматиков и людей с непереносимостью аспирина. Регулярное употребление данного соуса повышает вероятность возникновения опухолей + генетические мутации.

Я понимаю, что должны соблюдаться определенные допустимые дозы, печально, что кто-то вообще допустил, что бы в России этот яд был разрешен.

Следующие добавки в составе соуса не менее вредны E1422, крахмал модифицированный — несет вред поджелудочной железе. E260, уксусная кислота, E330 лимонная кислота, E621, E627, E631 — усилители вкуса и аромата, могут вызывать расстройства кишечника. E950, E951 подсластители. Продукты, содержащие добавку E951, должны содержать предупреждение о содержании фенилаланина, E211 (бензоат натрия) – канцероген, влияет на развитие раковых клеток, аллергические реакции.

При покупке старайтесь внимательнее читать состав продуктов… хотя бы просто его читать ради любопытства. Знаю, что сейчас без «Е» некуда, но не в таком же количестве как в этом соусе. Наше здоровье и самочувствие зависит только от нас самих.

Желаю всем крепкого здоровья!