Всегда нравился мне необычный вкус сока манго, и в сочетаниях (где он часто подавляет другие соки) и сам по себе. И вот представилась возможность попробовать сам фрукт. Правда на картинках манго обычно изображают ярко оранжевым с красным боком и сочным, а в магазинах они лежат зеленобокие и твердые на ощупь. В общем, из того, что было, выбрала самый мягкий и с наименьшими признаками недозрелости фрукт. Дома готовилась вкусить нечто неземное…нежное, приятное, ну хотя бы напоминающее сок манго в коробках.
Но…полное разочарование. Ни вкуса, ни аромата, ни сочности. Разрезала на дольки, сок даже нигде не потек (хотя читала, что когда манго едят, фрукт буквально истекает соком). По плотности мякоти напомнил тыкву. По вкусу смесь нескольких фруктов, нечто среднее между апельсином, тыквой и персиком, если все это смешать, только вкуса тыквы явно больше чем других. И ни яркого вкуса, ни обалденной сладости (как в соке), ни пленительного аромата. Содержание сахаров и кислот по минимуму. Пресненько. В общем, сидела и жевала без всякого удовольствия, все больше удивляясь: «И это тот самый манго?» Да еще внутри здоровенная волосатая косточка, от которой невозможно полностью отделить мякоть, поэтому разрезанный на части фрукт выглядит не аккуратно и не аппетитно.
Пришла к логичному выводу, что манго незрелое, и так как сочных манго я нигде в продаже не видела, пробовать этот фрукт снова никакого желания не появилось. Естественно, спелые фрукты, истекающие соком, не транспортабельны, поэтому ожидать увидеть их на прилавке магазина не стоит, но благодаря своей цене манго достаточно времени проводит на прилавке/на складе магазина в ожидании покупателя, почему не дозревает там? Может кто знает, дозревают ли сорванные плоды манго вообще, например, как помидоры в темноте? Если нет — тогда нет смысла пробовать его снова. Лучше побаловать себя нектаринами или апельсинами — впечатлений намного больше.
By 
