Если хочешь домашние котлеты, но не хочешь проворачивать фарш, то можно взять готовый. Мы так часто делаем и к сожалению он не всегда хороший.

В этот раз в магазине «Билла» взяли говяжий фарш от ооо»Лукес-Д».


Мясо в чёрном лотке, герметично упаковано. Производится в Балашихе.


Сразу не обратили внимание на состав, но он включает в себя много химии.


Фарш очень красный с белыми жировыми вкраплениями. Если бы не этот едкий цвет, то на состав не стали бы смотреть т.к. фарш, это просто прокрученое мясо. В этом случаем мясо плюс химия.


Внизу лотка есть влаговпитывающая бумага, только она не впитывает, а наоборот отталкивает. Можно было бы и на это закрыть глаза, но мясо реально не лепится в котлеты. Волокна отталкиваются друг от друга (будто их намазали литолом) и это при том, что фарш как бы говяжий.


На фото видно, как фарш не хочет лепиться. В общем, этому производителю говорим категорическое нет.