Когда с этими дрожжами у меня не поднималось тесто для пирогов — я списывала это на свои косяки. Но вчера получила полное подтверждение что руки у меня все таки растут из нужного места.

Совсем недавно мне подарили хлебопечку. Купила эти дрожжи как самые доступные — они есть в любых магазинах. Специально купила несколько пачек, в разных, чтобы избежать подозрений на проблемы в выпечке из-за неправильного хранения. 

Ну и что мы имеем в итоге??? 4 раза пекла хлеб и все 4 раза он был какой-то не такой, но т.к. опыта не было думала что все более менее нормально. И тут наконец… Вчера я испекла хлеб на других дрожжах, это были «Саф-левюр» для выпечки и напитков. И какой это был хлеб… волшебный, с нежной мякотью, рыхлый, вкусный… его можно есть и есть… 

 

Все «Саф момент» больше не беру, трата денег и нервов. Да, попадаются оригинальные, но выискивать подделка это или нет мне как-то совсем не хочется.