Вот знаю же, что лень моя до добра не доводит.

Обычно покупаю мясо и сама делаю фарш, нет не в мясорубке, мне блендер мой прекрасно в этом помогает. Я делаю обычно на раз. Сейчас не то время, чтобы холодильник забивать, в магазинах все есть, магазины под боком, можно купить все необходимое…

Так и надо было сделать мне. Но нет же, лень-матушка шепнула мне: да ладно, купи фарш, так быстрее и проще, вон и фирма известная Черкизово, Мираторг не бери мы им уже травились, возьми Черкизово.

Посмотрела я и правда, что не взять, упаковка 400 гр как раз мне хватит на суп с фрикадельками. Сейчас приду после работы и сварю быстренько.

….и согласилась я с ленью….


И только потом, Балда, открыв упаковку поняла, что сделала ошибку.


 

А поизучав вообще пожалела, что другие продукты перевела…


 

Когда открыла упаковку я понюхала и поняла, что это фарш Черкизово не из говядины. Из чего угодно, но не из говядины. Я даже не знаю с чем сравнить этот аромат, но это аромат не мяса, будь то свинина или говядина…

 

Стала читать состав на упаковке. Знаю, знаю надо в магазине читать было.


Но там тааак мелко написано черненькими буковками на прозрачном пакете, вообщем, все сделано для того, чтобы человек это не смог прочитать хотя бы в магазине.

Состав: говядина, говяжий животный белок.

 

Минуточку! Какой белок? Вон в отзыве на ваш фарш от января 2017 в составе только говядина числится, а мне зачем белок намешали?!?

 

Животный белок, это как правило, трудно усвояемый белок, который производится из останков убоя или переработки. Это шкура свиньи, губы коровы, вымя коровы, свиньи. Все эти останки, которые в обычном виде не продашь, они превращаются в порошок, который впитывает влагу 1:1

Ах вон чем пахнет! Останками убоя, ушками, да выменем… (Здесь смайлик с ужасающимися глазами)

 

Фарш, как с растительным, так и с животным белком будет не лучшим, как по своей питательности, так и по вкусу. А чтобы сохранить вкусовые свойства и свежесть продукта, производители добавляют в фарш антиокислители и консерванты.

Ну, вкусовые свойства в этом фарше консерванты и не улучшали, а вот за свежесть не ручаюсь, скорее всего добавили какие-нибудь консерванты, иначе как объяснить тот факт, что фарш говяжий охлажденный хранится 10 суток?!

Фарш, который мы делаем дома, проворачивая мясо столько не пролежит!

 

Фарш Черкизиво говяжий охлажденный имеет категорию Б.


Для справки

Все категории фарша:

  • категория А — содержит не менее 80% мышечной ткани в рецептуре,
  • категория Б — содержит от 60% до 80% мышечной ткани в рецептуре,
  • категория В — содержит от 40% до 60% мышечной ткани в рецептуре,
  • категория Г — содержит от 20% до 40% мышечной ткани в рецептуре,
  • категория Д — содержит менее 20% мышечной ткани в рецептуре.

 

Фарш говяжий Черкизово натурального светлого цвета, возможно из-за наличия жира, который виден невооруженным глазом.



Фарш очень мелко порублен. Я не положила яйцо и это не помешало фрикаделькам не развалиться.


 

При варке фрикадельки остались в первозданном виде.


Аромат… Уже писала, что фарш пах подозрительно не говядиной, при варке аромат раскрылся. Ужас! Квартира пахла не только что сваренным супом с фрикадельками из говяжьего фарша, а супом для собаки породы двортерьер, сваренный из отбросов!

 

Вкус… да, я это попробовала.

Я покупала фарш и до этого, редко, но было дело. Фарш Черкизово из говядины — худший фарш в моей жизни, который мне доводилось пробовать!

 

Лучше бы уж вы добавили какие-нибудь усилители вкуса — заменители мяса, ну чего вы там в колбасу кладете, чтобы есть ее было вкусно?

Вы сами то пробовали этот фарш, Уважаемые производители? Или нам только выпала такая честь?!?

 

ПОЗОР!!!

Неприятного аппетита и НЕ рекомендую!!!


Черкизово отправляется в мой Черный список!

 

***********************************************************************************************************

Окорок Мираторг, которым мы отравились!!!

Приправа Maggi МАГГИ Корона салата Греческий — приправа отрава!

 

Из какой сметаны получается самая вкусная Пасха? Рецепт. Но не только из-за пасхи мы любим эту сметану)

 

итальянские макароны Barilla

масло оливковое Rio D’Oro Extra Virgin

 

Ну и как я заработала 4000 рублей на готовке!

 

*************************************************************************************************************

 

Место покупки: Перекресток

Цена: 149 рублей