Продукт представляет собой разваренный до каши перец, плавающий в томатном соке. Почему назван пикантным? Из-за сахара и соли? Кстати, в одном из отзывов об этом «лечо» говорилось, что перец сырой.  Видимо, производители вообще не соблюдают никакой технологии и имеют смутное представление о том, что такое лечо и пикантный вкус. Зато название себе выбрали крутое При чем тут английский «зеленый луч( или скат?)» и Кубань?. Ставлю дополнительную звездочку в надежде, что не отравлюсь ( сгоряча добавила «лечо» в овощное рагу. Скоро буду есть… На всякий случай, не поминайте лихом…