Здравствуйте, дорогие!

Бывает, что крабовые палочки не заменимы в салате. Покупая охлажденный продукт, хочется быть уверенным, что он более качественный, чем замороженный. Так ли это?

Давайте проверим.

На замороженных крабовых палочках от разных производителей в разных магазинах я тщательно изучала этикетки. Во всех увиденных я заметила глутамат натрия и еще целую кучу балластных синтетических веществ.

Решила купить охлажденные. Выбрала крабовые палочки фирмы Меридиан, название Мирамар. Глутамата не было, с остальными ингредиентами я смирилась. Красители натуральные, стабилизатор каррагинан растительный, хотя сейчас прочитала, что он и вредный может быть, без ароматизатора «краб» в палочках не обойтись, еще полифосфат мне не понравился в конце, но в замороженных палочках список химии побольше.


Палочки я ела не в салате, а прямо так. У меня вызвало подозрение, что крабовые палочки были липкие и я увидела пену внутри упаковки на палочках. Срок годности был хороший. Запах вроде был нормальный, я решила доесть их все. Открытые они хранятся не более 24 часов.






Повезло, не отравилась, ничего плохого не случилось. Но мой знакомый сказал, что крабовые палочки надежнее покупать замороженные и пены на палочках быть не должно!

Я теперь остерегаюсь палочки охлажденные брать. И замороженные только по праздникам или по особым дням для салата, изредка.

Эти крабовые палочки Мирамар от Меридиан рекомендовать не буду.

Всем приятных дней!