Я люблю фирму POLARIS.
Приобрела их кастрюлю Polaris Safari 24C 4,2 л. (цвет коричнево-зеленый) в интернет-магазине OZON. Купила сразу ковш той же серии.
24C — это 24 см. в диаметре. Высота около 12 см.
Активно пользуюсь с апреля по сентябрь.
Привлек стильный дизайн (снаружи кастрюля коричневая, внутри зелёная), наличие стеклянной герметичной крышки с клапаном и силиконовой ручкой, а также аналогичных ненагревающихся и нескользящих ручек по бокам, есть антипригарное покрытие. Подходит для всех видов плит (и индукционных), но не духовок. Нельзя ставить на сверхсильный огонь — ручки начинают плавится.
Кастрюлька тяжеленькая, хоть и из алюминия. Дно толстое, блестящее, прогревается быстро и равномерно на 5 с плюсом. На плите занимает много места. Хорошо видно всё, что там варится.
Легко мыть. Дно не царапается о плиту.
Хорошо, что не взяла в бежевом цвете — быстро бы потеряла внешний лоск.
Цена, конечно, заоблачная.
Открываю я однажды кастрюльку и собираюсь в ней что-то приготовить, а там какие-то непонятные черные царапины. Муж, вроде, не варвар, да и я давно «вынула кукурузу изо рта» и готовлю при помощи деревянных лопаток. С ковшом та же беда. Что же это? Производитель уверяет, что:
антипригарное покрытие на основе титана обеспечивает непревзойденную стойкость к царапинам. Поэтому можно без опасения использовать металлические лопатки.
Даже не знаю, можно ли продолжать на ней готовить. Уверения в «экологичности» у меня тоже под сомнением. Есть на кастрюльку гарантия, но кому же ты докажешь, что поцарапала её не сама. Снимаю звезды за цену и царапины. Буду пристально наблюдать за ней дальше. Вызывает опасения.
Обновление:
Дальше-больше: дно приобрело черную глубокую борозду. Звонила в офис производителя, говорят, что можно вернуть после экспертизы, но мне тащить её на эту экспертизу за 200 км в сервис-центр, да и скажут мне там скорее всего, что «сами -де виноваты!». Выброшенные деньги на ветер.