Тоже брали в сети магазинов «Магнит». Сначала хотела взять нож «сантоку», потом решила, что такой у меня уже есть и взяла универсальный «поварской» нож. Нож монолитный, хотя чувствуется что рукоятка полая внутри.
Достоинства:
— добротная упаковка;
— …думаю, что же еще? но в голову больше ничего не приходит…
Недостатки:
— не эргономичен, в моей руке сидит так, что долго работать с ним, я не могу, удовольствие от готовки с таким, не получишь;
— быстро тупится;
— еще большой недостаток для меня это то, что обух толстоват, это затрудняет нарезку «высоких» продуктов.
Итог: лучше бы нож для нарезки хлеба из той же серии взяла. Поварской нож от Thomas — недоразумение какое-то.