На этой неделе мы купили в Ленте вот такое молочное желе Аппетиссимо со вкусом шоколада. Предполагалось, что его скушает ребенок на завтрак или полдник, т.к. дочка очень любит желе и пудинги.
Цена приблизительно 25-30 рублей за баночку 150г.
Производитель ЗАО «Молочный завод «Преображенский»
Состав обыкновенный, без вредностей, даже пектин есть. Так же в составе есть кукурузный модифицированный крахмал, который на самом деле не ГМО, а продукт подготовленный в том числе и для детского питания.
Запах у желе приятный, точно такой же, как у Эрмигурта шоколадный пудинг. Консистенция идеальная: не жидкая и не «дубовая», с ложки не скатывается и не скользит. Постояв некоторое время в комнате не течет и форму не теряет.
Вкус у этого желе очень странный. При первой дегустации кажется довольно сладкий, дальше открывается солоноватый вкус. Ребенок скушал пару ложек и дальше есть не стал. Доедала я и под конец вкус мне показался вообще странным, как с привкусом соды …. химический вкус. Доедать я уже не стала ( просто чем дальше, там вкус противнее)
Раньше, я делала желе сама. Вот мой рецепт:
500мл молока, 100-120 гр горького шоколада, 1 ч.л. агар -агар , сахар по желанию 1 ст.л, ванилин.
Далее завариваем как в инструкции к агар-агар и ставим в формы в холодильник. Особенно моя дочка любила вишневое желе из агар- агар. Видимо, опять придется варить самой =)
В итоге лично мне этот желе не понравилось и я уж точно шоколадное не куплю. Возможно дело в ароматизаторе или еще чем то, но доесть его до конца мне не удалось. Не рекомендую!