Наверняка знакомство с кисло-сладким соусом вы тоже начинали в далеких 90-х с аналога от Анкл Бенс? Или в Макдаке с наггетсами? А продолжили гораздо позднее и тоже наверняка с самодельными вариациями соуса в разных азиатских ресторанчиках? Помните те любимые оттенки свежих фруктов во вкусе в паре с легкой пряностью и приятной сладостью?
Так вот, здесь вы ничего подобного воспоминаниям не найдете.
Heinz в своем кисло-сладком соусе будто поставили себе задачу сделать максимально броско и максимально дешево. Для начала он дико приторный, убийственно. Вместе с этим в самом начале соус вроде как разворачивается в совокупность интересных неординарных нюансов, но момент, и, бум, все заканчивается оглушающим ударом по голове бутылкой с яблочным (похоже) уксусом в объемах «разлейся Днепр». Ни о какой свежести тут уже даже и речь не идет.
И пахнет он тоже именно уксусом. В основном.
Совсем уж чересчур мариновано-острый! Немного его спасает то, что в начале хорошо чувствуется большое количество абрикосового пюре, иначе можно было бы сразу ставить соусу единицу. Ананасом отдает в конце немного, вместе с уксусом.
И снова настолько насыщенный броский вкус, что забивает собой любое блюдо: вы едите только соус практически непонятно с чем. При всем уважении к прошлым кетчуповым заслугам Heinz, этот соус вам только испортит любой кулинарный шедевр. С другой стороны что-то вроде антинатуральных наггетсов украсит вполне.
Очень узконаправленный соус, не придумаешь, к чему и подойдет: нежную рыбу и деликатные морепродукты он просто «утопит» в себе без лишних разговоров.
И о фаст-фуде: тот кисло-сладкий соус Heinz, к которому мы привыкли раньше в Макдональдсе, и вот этот, новый и доступный теперь всем и всегда, это разные вещи!! Раньше он был лучше, а теперь явно переборщили с уксусом, усилителями и ароматизаторами.
Еще и консистенция неприятная: как у порошкового дешевого киселя, в который недолили воды — между пюре и персиковым соком с мякотью, и какой-то каплю тягучий (раньше он тянулся сильно) и чуть студенистый.
Калорийность удивительно низкая для подобной сладости – всего 180 кКал. Так поняла, черная линейка — это слим-коллекция.
Состав пестрит натурпродуктами – опять удивительно для настолько неестественного вкуса.
Для отсутствия консервантов (и ГМО, кстати) лежит слишком долго — более месяца.
Тоже не советую…
Стоимость та же 59 (скидки)-83 р.
By 
