Покупала как посуду с керамическим покрытием. Оказалось, что это вид тефлонового покрытия [ссылка]. Дома обнаружила, что покрытие у края сверху поцарапано, видимо, ещё при паковке в коробку содрали. По царапине видно, что покрытие тонкое и долго не продержится. В том же сайте [ссылка] про производителя Granchio пишут, что марку создали ушлые ребята из Украины с Китаем, но никак не итальянцы. Единственный плюс, из-за которого поставила 2, а не 1: посуда подходит для индукционной плиты, в этом не обманывают.