Я люблю пахлаву. Сочетание тонких-претонких слоев теста пропитанных медом да еще с толчеными орешками мало кого может оставить равнодушным. И меня никогда не оставляло. Только вот пробовала я домашнюю пахлаву, «ручную». А магазинную купила первый раз.
Разница ощутима, скажу я вам. Сладкоежка я с большим опытом, ни дня без вкусностей прожить не могу, поэтому советую, не покупайте промышленную пахлаву! Я не говорю, что вообще никаких восточных сладостей покупать в магазинах не нужно (чак-чак у этой фирмы, например, очень хорош), я хочу сказать, что вот конкретно эта пахлава меня очень расстроила.
В состав продукта я не вдавалась. Если честно меня он мало интересует. Понятно, что количество калорий зашкаливает, думать об этом не нужно, вкус – главное!
Итак, смотрим состав. Ого! Все ингредиенты натуральные! Никаких ешек.
Это конечно плюс. Но стоит ли верить производителю? Если при этом срок годности указан в три месяца. Я лично сомневаюсь в полной натуральности состава.
Стоимость коробочки пахлавы массой 290 грамм — 60 рублей. Сделана она в г. Москве в ООО ПК «Сладости Востока». Коробочка пластиковая, открывается удобно, свернутые кусочки выложены в три ряда по семь штук в каждом. Вид очень красивый и привлекательный. Как пишут на упаковке изготовлена в ручную по старинным восточным рецептам. Насчет ручной работы вполне возможно, но вот в рецептах явно нахимичили. Ибо не вкусно!
Нет ярко выраженного медового вкуса, орехи слабо ощущаются, хотя визуально их видно. Само тесто сухое и совсем не пропитанное медом, пахнет странно, а на вкус пресное. При откусывании хрустит и ломается. Хотя так быть не должно, порционные кусочки должны составлять орехово-тестяной сплав, пропитавшийся медом и слипшийся. Меда явно пожалели, а орехи плохого качества. В итоге мы имеем вовсе не сладкую, непонятную прогорклость.
Советую воздержаться от такой покупки, и поискать другую, правильную пахлаву!
By 
