Здравствуйте. Я пользуюсь сковородкой более 6 мес. Незнаю как у вас все горит и не жарит, у нас все отлично получается, единственное при первых использованиях от ручки был запах, но огонь не соответствовал поверхности дна, был больше. Сковородка диаметр 24,академия комфорта. Взяла также по наклейками сковородки, тоже отличные.