Год назад приобрела эту сковороду, начав обустройство своей новой жизни в общежитии. На сковороде решила не экономить — 1700 это немалые деньги для студента. Меня привлёк внешний вид, лучшие свойства керамического покрытия по сравнению с тефлоновым и другими антипригарными, эргономика ручки.
Первые месяца 3 это была сковорода мечты, жарит еду до золотистой корочки, почти без масла, не пригорает и не прилипает. С первого дня соблюдала правила эксплуотации: никаких абразивных, кислотных, щелочных моющих средств, резко не остужать, на плите без еды не оставлять, не ронять. А толку?
Потом начали появляться сколы около миллиметра по размеру, в месте перехода от дна к бортам. Запёкшийся жир на бортах всё накапливался, потому что щадящими средствами не отмывался. Прошел год, сколотые точечки превратились в обширные области, жир почернел, еда прилипает , а если получается отодрать то, с кусочками некогда хорошего керамического покрытия.
Гарантия у сковороды была — год, а я глупая, чек потеряла.