В сегодняшнем своем отзыве расскажу о фасованной быстрозамороженной капусте брокколи ТМ «ЭКО-НЕВИДАЛЬ». Производитель данного бренда — ООО «Ярмарка вкуса» — предприятие, находящееся в г. Самара.

Из названия уже ясно видно, что данная торговая марка позиционирует себя как производитель эко-продукта.


ЭКО-НЕВИДАЛЬ — это всегда свежие овощи и ягоды. Благодаря технологии шоковой заморозки в них сохраняется витаминов больше, чем в длительно хранящихся овощах и ягодах.

Состав: соцветия капусты брокколи.

На обороте упаковочного пакета есть достаточно информации о продукте, а в качестве бонуса выступает рецепт блюда, приготовляемого с использованием капусты брокколи.

В общем, снаружи все более-менее стандартно.

И тут начались сплошные огорчения.

Огорчение номер один.

Еще в магазине я с удивлением выяснила, что упаковка (400 гр) быстрозамороженной капусты брокколи от ТМ «ЭКО-НЕВИДАЛЬ» стоит 117 рублей, в то время как аналогичный продукт ТМ «Hortex» (400 гр!) всего 110 рублей. Все бы ничего, но есть небольшое «но». Живу в г. Ульяновск. От города Самара нахожусь не настолько далеко, чтобы для меня так цену завышали. Ну да ладно. Отечественное же всегда лучше импортного! Попробуем!


Купила, принесла домой и вскрыла пакет.


Огорчение номер два.

Соцветия капусты оказались пожелтевшими и обильно покрытыми ледяной коркой. Отдельно существующие кусочки льда тоже присутствовали.

Огорчение номер три.

В прямом смысле «вытекло» из второго огорчения. Оказавшись на сковородке, ледяная корка покинула капустные соцветия и попыталась их «утопить» в образовавшейся жидкости.


Такой подлости от быстрозамороженных овощей я не получала уже очень давно.

Кое-как выпарив лишнюю воду и частично слив ее в раковину (о приготовлении «под крышкой и речи не было!»), я получила вполне неплохую на вкус капусту брокколи. По-прежнему некрасивую, местами желтоватую, но съедобную.

Однако рекомендовать к покупке быстрозамороженную фасованную капусту брокколи ТМ «ЭКО-НЕВИДАЛЬ» не буду. За эти деньги можно выбрать гораздо более качественный аналогичный продукт.