Я являюсь истинным ценителем мёда, а также других видов пчеловодства. Очень жаль, что имея такой опыт, смогла допустить ошибку, приобретя мёд на сахарном сиропе. Признаюсь, повелась на цену в 120 руб за 500 мл.
С настоящим медом знакома не по наслышке, органолептическим способом отличаю от низкосортной подделки.
Консистенция
Покупала мед зимой. К этому времени мёд из разнотравья должен хорошенько загустеть.
Но консистенция оказалась слишком жидкой, мёд быстро стекает с ложке без образования горки. В лучшем случае — это показатель кормления пчел сахаром, в худшем — фальсификация.
Вкус
На вкус — густой сладковатый сироп. Никакой терпкости и першения, присущие настоящему мёду нет.
Запах
Запах слабовыраженный карамельный. Настоящий аромат должен быть сладковато-терпким эфирно-цветочным, при вдыхании доходить до переносицы.
Я конечно не выкинула «мёд», добавляю его в чай, но о покупке жалею.