Предыстория

Любовь к творожным сыркам я храню в сердце с самого детства: иногда, по особым случаям, мне разрешалось съесть это «полезное лакомство» (аллергия на шоколад, да). Сейчас, несмотря на любовь к вкусняшкам, я все же слежу и за фигурой, и за здоровьем, поэтому что попало есть не хочу. Если уж вредно — должно быть равноценно вкусно. Сырки вновь бросились мне в глаза из-за нехватки времени на полноценный перекус, и я решила оценить, стоит ли вообще покупать «Чудо со вкусом шоколада».


Практическая сторона

Цена на него совсем невелика — где-то около 10 рублей. Я считаю, что это слишком мало и наталкивает на некоторые подозрения, а еще намекает, что детям такой продукт покупать не стоит. Упаковка — мягкая шуршащая фольга, всю информацию видно хорошо (но фотографировать плохо). Наличие в воздуха сырок предохраняет довольно слабо, но зато при открытии пачка не рвется — можно поесть хоть на ходу с минимальными неудобствами.

Глубинная сторона вопроса

Состав не вызывает никаких положительных эмоций, там есть все, к чему мы так привыкли: эмульгаторы, стабилизаторы и далее по списку. Зачем-то добавлено сразу три вида масел: и сливочное, и подсолнечное, и пальмовое. Да, такие добавки не смущают меня в тех продуктах, которые выступают в роли десертов, но взгляд на пищевую ценность намекает, что для десерта слегка тяжеловато.


Жиров по отношению к белкам слишком много, а ведь в твороге главное — белок. Можно, конечно, согласиться, что вафля или пирожное намного менее полезны — но, во-первых, они и не претендуют на полезность, а во-вторых, Вы же не предложите гостям сырок вместо куска торта. Хотя, если вкус достойный…

Что скрыто от глаз

Открываем упаковку, сразу видим конденсат и аппетит немножко отступает.


Глазурь тонкая, как видно по трещинам, и немного глянцевая. Сам сырок легкий и кажется каким-то хлипким.На деле все не так плохо: глазурь не совсем тонкая, а консистенция начинки совсем чуть-чуть мягче средней.

Раскусим окончательно

От осмотра пора перейти к пробе, ведь обычно мы едим еду, а не разглядываем.


Яркого шоколадного запаха нет, есть скорее сладкий запах с нотками какао. Мне показалось, что чуть начинка пахнет чуть выраженнее.

А вот про вкус можно сказать только то, что он сладкий. Я не почувствовала ни вкуса насыщенного шоколада, ни нежного вкуса молочного шоколада, ни даже вкуса какао с молоком. Глазурь практически не отличается от творожной массы и все это похоже на совсем неинтересную дешевую кондитерскую плитку, которая, конечно, имеет что-то общее с шоколадом, но это что-то надо еще и поискать. С сахаром тоже явный перебор: он здесь доминирует и без пары чашек чая я бы это есть не смогла, поэтому такой перекус даже удобным не назовешь.

Итак, покупать сырок «Чудо со вкусом шоколада» не советую. Он принесет много калорий и не принесет никакой пользы, к тому же имеет совсем неинтересный приторный вкус. Две звезды, так как съедобно и не противно, но и ожидаемого удовольствия я не получила.

 

А вот этот сырок и вкуснее и полезнее

А вот сырок-конфета