Первый раз купила рыбу макрурус,красивая тушка лежала на витрине.
Плюсы рыбы:
1.Содержит половину таблицы Менделеева.
2.Низкокалорийна-для желающих похудеть .

Когда решила посмотреть в интернете,что лучше приготовить,пришла в уныние:на одном из сайтов стоит предупреждение«подумайте перед покупкой» и рядом знак «избегайте покупать».Зачем тогда эту рыбу продавать?

Чистится в замороженном виде хорошо,приготовила рукав ,порезала на порционные куски,солила,смазала майонезом и запекала 30 минут,достала,пришлось есть.

Рыба стала похожа на медузу,почти растворилась,ели ложкой,вкус …водянистый,запах приятный,рыбный и только.Больше покупать такую не буду.
На фото 2 уже приготовлено к трапезе это нечто.