Готовлю в том числе для маленького ребёнка, внука, хотелось заменить тефалевские старенькие сковородки (говорят — вредные из-за фтористых соединений) на что-либо безопасное, современное, приемлемое по цене. Таковым показался набор посуды ПЕНСОФАЛЬ, вроде бы итальянский, и дизайн симпатичный, и цена удовлетворительная. Купила зелёненький набор BIOCERAMIX GREEN, подходящий к моей кухне по цвету. Увы, итальянцы подвели с качеством: красивая посудка, несмотря на очень бережное обращение и выполнение всех рекомендаций (смазать маслом при первом использовании, не ставить на плиту без продуктов, не пользоваться металлическими инструментами, не мыть абразивами, и .д.) не прожила в первозданном виде и месяца. Внутреннее «керамическое» покрытие быстро поцарапалось деревянными и силиконовыми (!) лопатками, шишечки-стопоры для крышек на кастрюльках ободрались сразу же, мало того, наружное покрытие вокруг донышка стёрлось дотла через пару месяцев, и засветился алюминий. Поскольку сковородки у меня висят в кухне в открытом виде на релингах, «украшение» интерьера получилось сомнительное … Утешает одно: там, по идее фтор отсутствует. Кстати, купленная с горя в подземном переходе за 350 р безродная китайская алюминиевая сковородка с подобным же (по виду) покрытием честно служит вот уже год, и на ней пока нет ни одной царапины ни снаружи, ни внутри!