Очень люблю делать самостоятельно трюфели с мятой. Делается всё из шоколада, сливок, ну и мяты. Специально всегда покупаю свежую мяту, чтобы вкус был максимально приятным.
В зимнее время года найти мяту в магазинах довольно проблематично, поэтому давно уже заглядывался на этот шоколад. Ну и по акции в «Пятерочке» приобрел себе плитку на пробу. По пришествию домой, сразу в глаза бросился соевый лецитин в составе.
Что же дальше? А то, что для получения запаха и вкуса мяты используется «масло перечной мяты». Вы когда-нибудь пробовали использовать перечную мяту от известного производителя специй «Приправыча»? Если да, то вы сразу же узнаете этот запах.
Теперь по вкусу и ощущениям во рту. Хороший шоколад никогда не превращается в растекающуюся по полости рта сладкую массу. Этот шоколад делает подобную гадость очень быстро, что разочаровывает. Темный шоколад, по моему мнению, не должен быть через чур сладким, он должен гармонировать по-середине между горьким и молочным. Данному шоколаду это не удается, хотя мята и перебивает сладость плитки более-менее неплохо. Так же, стоит отметить, что шоколад не «щелкает» как должен при разламывании его на дольки. Этим свойством обладают все молочные плитки шоколада. Но тут вот какое дело, молочный шоколад без скидок стоит 60-80 рублей. Этот же, без скидок, 160-170 рублей. Ожидаешь чего-то особенного за такие деньги.
В общем и целом, продукт разочаровал абсолютно. Вязкий, слишком сладкий, отвратительная мята в составе.