долго думала перед тем как приобрести- и вот сбылась мечта.

Радость была около двух недель — потом увы -обычный нож .Затупился как и простые металлические — только разница в том что заточить нельзя. Из набора большой даже выщербился -результат пиления замороженного мяса. Теперь  использую маленький для очистки фруктов. Кроме того не совсем удобный по причине толщины лезвия-немного толстоват. Лучше иметь обычный металлический с возможностью подточки и готово .Не  стоит таких денег.