Поехали мы как-то в Ашан и увидели неподалеку от касс небольшой фирменный магазинчик Fissman. Муж давно уже мечтал обновить наши советские чугунные и постсоветские тефлоновые сковородки на что-то дорогое, современное и надежное.
Женщина-консультант в магазине Fissman была решительной, она рекламировала нам все подряд, убеждала, что все товары у них хороши.
Ну, мы с мужем эстеты, поэтому выбрали сковородку с поверхностью кремового цвета и рельефным рисунком на этой поверхности. Женщина сказала, что сковорода очень долговечная, что благодаря рельефной поверхности все будет хорошо от нее отставать даже без масла, и еще это не тефлон, поэтому можно пользоваться даже металлической ложкой при перемешивании пищи. Шкрябать, конечно, не надо, но если аккуратно, то ничего ей не будет…
Дома нас ждало разочарование…
Во-первых, на этой сковороде вообще невозможно что-то поджарить. Потушить — да. Но, например, золотистой корочки на картошке не ждите. Сковорода долго и упорно тушит, а потом пища просто начинает приставать к рельефному рисунку и гореть…
Мешать пищу металлической ложкой, как оказалось — тоже не вариант. Ложка тут же цепляет рельефный рисунок и что бы там не говорил продавец, темные следы остаются (см. на фото)
Опять-таки рельефное дно очень трудно идеально вымыть-вычистить…Так что, видимо, рисунок на дне сковороды — не самое лучшее дизайнерское решение.
Справедливости ради скажу, что сковорода сделана хорошо, надежно. Ручка не болтается, держать удобно, стенки толстые. Но удовольствия от приготовления пищи в такой посуде я не получаю, поэтому ставлю двойку…