Мы с мужем большие любители роллов и на днях решили изменить своему постоянному кафе и заказать их в Суши Вок. Рекламка валялась у меня еще с сентября, а роллы на обложке так и манили, черти.. Мы заказали три небольших сэта с разными роллами, чтобы попробовать сразу как можно больше. И что же мы получили?

Вопрос, который я задала мужу, попробовав первый ролл, звучал так: «А они вообще знают, что такое роллы и из чего их делают?» Из трех сэтов (Мини-сэт 2, Мини-сэт 9 и Супер-шок) не понравилось вообще НИ-ЧЕ-ГО! Почему?

Во-первых, рис был недоваренным и липким. Видно было, что для формирования роллов пользовались специальным рисовым уксусом, но низкого качества и совершенно неумело. Рис был недоварен или просто стар.

Во-вторых, вместо лосося, угря и так называемого краб-крема используется горбуша из банок-консервов, достаточно разделить начинку, посмотреть на волокна и понюхать, чтобы узнать всем знакомый запах баночных «деликатесов» второго сорта. Мне даже косточка попалась.. «Крем» неоднородный, волокнистый и заставляет задуматься о том, сколько же он пролежал.

В-третьих, я, хоть и прочитала бегло начинки в роллах, которые заказывала, но была страшно шокирована этими «японскими» блюдами. Рыбы не было вообще — нигде. Ни в начинке, ни сверху, как было заявлено в брошюре. Были крабовые палочки, огурец, помидоры, чеснок (!), укроп (!), соленый огурец (!) и эта жуткая смесь баночной горбуши фиг знает с чем. Жрать, извините, это было невозможно. Создалось впечатление, что в роллы напихали все, что только могли, совершенно забив на традиционную рецептуру. А я-то, наивная, полагала, что основа суши — это рис и рыба, морепродукты.

Я сказала, не было рыбы? Была. В одной суши. Обветренная и сухая.

С трудом съели половину, остальное выкинули. Пустая трата времени и денег, аж обидно. Вечер испорчен, тут больше никогда не будем заказывать. Еще и за доставку берут, а менеджер Евгения, кажется, принимавшая заказ, долго тянула «эээээм..», «ммммм..» и заикалась вдобавок.