Дело было после скачка доллара.

Моя любимая марка желатина стала стремительно подниматься в цене.

Стало жалко к дорогой основе десерта добавлять ещё и дорогой желатин. Ну, думаю, проявлю чудеса экономии бюджета — куплю желатин подешевле, вроде как незаметная вещь, нейтральная по вкусу. Может, чуток больше добавлю, для страховки. Тем более, удобная фасовка по 10 грамм.

И что же?

Открыла пачку, залила по инструкции. Растопила до растворения и обалдела — такая вонь от этого желатина!!! Естественно, сливки или творог я этим желатином портить не стала. 

Вот, очередное разочарование и опыт «скупой платит дважды».

Если у вас плохо с обонянием, то можете пользоваться — вам будет не понятен смысл моего отзыва, застыло же!

А так — не рекомендую. Даже в холодце такая вонь ни к чему, а уж про десерты вообще промолчу.