Частенько покупаю молоко сгущенное, потому что оно меня выручает, если дома закончились сливки, которые добавляю в чай или кофе, но иногда могу попить и со сгущенным молоком. Выбираю я его обычно по следующим параметрам:
1. Чтобы обязательно был ГОСТ сгущенного молока (ГОСТ Р 53436-2009);
2. Чтобы на баночке было написано Молоко цельное сгущенное с сахаром.
Но, как говорится и на старуху бывает проруха. Я «купилась» на то, что есть ГОСТ. Но, к сожалению , цифры я не запомнила вот и нарвалась неизвестно на что. Которые не соответствовали настоящему ГОСТу.
Когда я добавила это молоко в кофе, то там тут же образовались хлопья непонятного происхождения и такой напиток я употреблять, конечно, не стала. Думаю, что производитель добавил растительное масло, поэтому оно таким и получилось.
Если молоко употреблять в пищу просто так или добавлять во что-то для выпечки, то сразу и не поймешь, что подделка. Правда по консистенции оно жидковато, но это не показатель настоящего молока.