Прошло уже то время когда я, для непосредственного употребления, покупал такого рода овощные консервации. Максимум маринованные огурцы да и то, максимум, один раз в год. Однако после совместных с кем-нибудь походов на природу очень часто в вещах обнаруживаются такого рода продукты. Вот таким вот образом ко мне и попала банка солянки из квашенной капусты от «ФруктОВ» Гродно, Беларусь. Пролежала в холодильнике с лета. (Выпущена была в январе 2017 года)
Из положительного:
1. Упаковка. Стеклянная банка является наверное самой правильной упаковкой для продукта, так как не имеет своего вкуса и запаха, т.е. абсолютно нейтральна к любым продуктам. Благодаря стеклу видно, что находится внутри упаковки;
2. Объем продукта – 0,5 литра или 510 грамм. Хватает, если с хлебом нормально подкрепиться двум едокам.
3. Натуральный состав (надеюсь). НО тут есть своё «НО», которое изложено в отрицательном.
4. Довольно приятная консистенция. Мягкая, но не месиво. Виден огурец.
Из отрицательного:
1. Состав. Согласно написанному на банке срок годности – три года.
В составе не указан ни один из консервантов. Не указана даже «СОЛЬ». Не расшифровано каким образом и какими веществами сквашивалась капуста и солились огурцы. И В данном случае в продукт может быть добавлено все, что угодно и «алергики» могут попасть на какой-нибудь компонент.
2. Название торговой марки. Все названия торговых марок, появившихся в последнее время и заканчивающиеся на «..ОВ» или «…ОФ», такие ка «ЧебурекОВ» или «ЧебурекОФ», «Чистыеноскиоф», «НезнаюкакназватьнобудетокончаниеОФ» и «ФруктОВ» (не хочу ни кого обидеть, но это моё мнение)это наивысшая степень отсутствия воображения у того, кто придумывал и утверждал название такой торговой марки.
3. Вкусовые характеристики:
Яромат более или менее, но сильно чувствуется уксус.
Вкус – это не солянка, это «кислянка». Солёная и кислая. Чувствуется что при приготовлении использована квашеная капуста, причем «ядрено» квашеная. Все дополняется кислинкой от томатной пасты. Все напоминает обильное внесение уксуса.
Послевкусие более приятное чем вкус. Перестает чувствоваться кислота и соль, но это если заедать хлебом.
Под спиртное конечно идет, но так брать не стоит.
By 
