Надо сказать, что при всей заявленной эксклюзивности и суперэкологоичности и еще множества достоинств, которыми обещает обладать продукция этой фирмы, сыр в ней плесневеет (что Маасдам, что Горный, что Пармезан), если лежит больше 3-х дней. Так что, это приспособление не для длительного хранения. Есть еще такая же, но большая. И в ней точно такая же проблема. Как,впрочем, и с хлебницей, в которой хлеб лежит нормально 3 дня, а на четвертый, особенно в хлебах с добавками (изюм, тмин, творог, курага, черемуха) плесень начинает образорвываться снизу булки, а сверху её не видно.
Да, еще немаловажно: обрабатывать посуду этой фирмы нужно простыми средствами — хозяйственным мылом и содой. Как только её коснется фэйри или еще что-то распространенно моющее — всё, посуда начинает изменять свои качественные характеристики. Помните об этом. Сейчас я эту посуду не беру- необоснованно дорого, а пользуюсь уже лет семь той, что приобретена была по случаю.