Привет всем, сегодня сырники..

Люблю сырники, но их тяжело пирготовить, то жидкое тесто, то густое… и поэтому я чаще делаю запеканки, но увидев вот такой набор да еще и с годжи.. решила прикупит пакетик. Хоть и цена на такие наборы за 55 рублей.

Айдиго, Сырники с ягодой годжи.


Сыр и годжи. Пачка красивая, вот эффекта мало. Набор для сырников оказался не стоящим этих денег. + фото

Набор специй состоит из двух пакетиков, с подробными инструкциями по приготовлению.

в первом пакетике, грубо говоря, сахар и специи, во втором ягоды годжи..



Содержание пакетика, сахар с корицей и еще несколько ингридиентов, смесь светло-коричнегого цвета, пахнет очень пряно.


Во втором пакетике — сушеные ягоды годжи, они очень мягкие, как изюм. Сладкие с кислинкой, как барбарис. красивенькие красные)) их не нужно замачивать.


видео-рецепт, проба приготовления

Для приготовления, кроме творога, дополнительно понадобится мука для обвалки, и 2 яйца.

Все смешать и слепить 12 сырников. И можно жарить, но я решила запечь в духовке, так полезнее.


Почему я решила печь в духовке?

В первую очередь потому, что тесто получилось очень жидкое, липло ко всему, хоть и творог был хороший. Досыпала семолины, непомогло, нужно было положить только 1 яйцо.


Я очень боялась, что я на сковородке не смогу их переворачивать они будут расползаться, поэтому духовка)

Конечно, сырники вкуснее именно жареные, они и нежнее и хрустящее и сочнее))

Все жаренное вкусное)) и неполезное))


 

Вкус специй в конечном результате не чувствуется, как и не чувствуются ягоды годжи, их только видно в разломе.. но совсем непонятно что ешь, они совершенно размягчаются до консинстенции самого творога.


 

Вот какие получились сырники в итоге. Посыпала сахарной пудрой и смазала сливочным маслом, так как получились сухие сверху.

Можно подавать с жидким медом)))


 

Больше такие специи не куплю… дешевле просто годжи в чистом виде взять.

Ну или как вариант — попробовать с этим пакетиком сделать ленивые вареники))

 

Первомайский «Мальчик с ложкой» — была лучшая сгущенка) +фото

Дорогое мороженное MÖVENPICK с кленовым сиропом на сухом молоке. +фото

Нас кругом обманывают. Твердые спагетти из мягкой муки + фото

Необычная приправа к пасте от Джейми Оливера +фото

Попробуйте к обычной пасте. Настоящий итальянский песто. + фото

цветные углеводы для худеющих на обед — итальянские фузилли из манки + фото