Я думала,все пергаменты/бумага для выпечки одинаково полезны)ага,как же.Я очень ошибалась.Вместо привычного Паклана в гипермаркете «Магнит» взяла вот этот вот так называемый пергамент для выпечки.8 метров,в коробке,цена выгодная.Что может быть не так,казалось бы?…
В этом пергаменте не так то,что к нему все прилипает.Нет,ПРИЛИПАЕТ.Все ваши печеньки окажутся с бумажным дном) потому что если вы просто положите их на данный пергамент,он пристанет к ним намертво.Мне кажется,от голого противня без масла их отскрести будет проще)
Я было хотела дать пергаменту еще шанс,и намазала его маслом.Я мажу маслом обычные,не антипригарные формы,и ничего не пристает.Но неееет.Этот пергамент каким-то там маслом не задобришь.Липнет все примерно так же.Т.е.опять же печенье и пироги с ошметками бумаги на дне.
Вердикт один — пергамент в помойку.Ну или я не знаю,как-то для других целей применять.Но,если честно,он уже такие отрицательные эмоции вызывает,что хочется его реально вышвырнуть (да,я много пеку и он меня бесит).
Не берите отвратительного качества пергамент для выпечки «Кубанская трапеза» в гипермаркетах Магнит (да и в других магазинах тоже).Берегите свои нервы.