Доброго времени суток!

 

Пишу отзыв, а в голове так и крутится ужасно раздражающая реклама с визгами мальчишек «ЧевапчИчИИИии» бррррр. Но, обо всем по порядку.

Приехали с отпуска, в холодильнике шаром покати, но кушать то хочется! А это значит бегом в магазин за чем то быстрым и вкусным! Выбор магазина пал на Ашан. Зашли в охлажденный мясной отдел и в глаза бросились упаковки с колбасками. Разновидностей было много, но как известно, «Реклама — двигатель торговли», и в голове прочно засело: «ЧевапчИчИиии». Решено! Берем на пробу.

 


Что же такое чевапчичи? Если кратко, то это колбаски из мясного фарша с луком и приправами. Все довольно просто и понятно.

Упаковка стандартная: пластиковый контейнер, сверху закрыт частично прозрачной пленкой с указанием информации о составе/сроке годности/весе и тп. Внутри в «окошке» видим сами колбаски. Под колбасками, в лотке, есть влаговпитывающая салфетка.

Открываем и самое первое что я почувствовала это сильно ударивший в нос запах специй. Не скажу что противный или химозный, пахло обычными специями. Ну ок, начало многообещающее. На упаковке производитель рекомендует жарить их на огне. Дома огонь разводить не будет, но гриль сковородой воспользуемся!

И тут возникает первая неприятность: колбаски хоть и хранились в охлажденном виде в холодильнике, но разделить их оказалось сложновато. Пытаешься вытащить одну, мнутся остальные. Пришлось переворачивать контейнер и разделять их уже на тарелке.

Что говорит нам Мираторг?

Этот продукт разработан на основе знаменитых Балканских Чевапчичей. В составе этих колбасок уникальный набор специй, придающий им незабываемый вкус. Продукт формован в колбаски диаметром 22 мм, не используется черева, т.к. форма колбасок удерживается за счет структуры фарша.

Где там какая форма и за счет какой структуры фарша удерживается, я не знаю. (Черева это тонкие кишки. В них набивают фарш и получаются колбаски в натуральной оболочке) В этих чевапчичах мне черевы очень не хватало.

Ну может все не так уж и плохо? Начинаю жарить на раскаленной сковороде, без добавления масла!

 


 

Я прожаривала с четырех сторон. Не люблю непрожаренное мяса. Гриль помогает добиться аппетитной корочки.

 


Что заметила в процессе приготовления, так это то что масла натопилось нереальное количество. Сфотографировала сковороду после остывания, «канавки» были полностью покрыты жиром, по ощущению кобласки, как минимум, наполовину состоят из него.

 


 

Состав продукта: Говядина, вода, поваренная соль, декстроза, специи, лук, чеснок, паприка, стабилизатор Е331, Е450, Е500, регулятор кислотности Е451, Е452, загуститель Е415.

В составе видим наличие Е-шек. Куда ж без них?

Пробуем:


 

При готовке стоял запах жаренного фарша. Но может вкус будет интереснее? Честно говоря, вид в разрезе мне не особо понравился. Структура фарша какая то неоднородная, в дырочку. Жир продолжал сочиться из горячей колбаски. В процессе остывания чевапчичи сморщились и стали выглядить, уж простите, как собачьи какашки.

Вкус не понравился совсем, попадались хрящики, соли было много. Лично я осилила только одну, казалось, что если съем еще, то тошнота мне обеспечена. Муж две. На колбаски это не совсем похоже, больше походит на обычную котлету скрученную в колбасу. Как сказал муж — «котлета в новом исполнении».

Попробовали дать кошке, она съела с удовольствием. Одну дали ей, пятую выкинули. Весь вечер после этого она лежала задумчиво глядя в даль. То ли от того, что не смогла простить, что мы выкинули одну, то ли от того что пыталась переварить колбаску в желудке.


 

Цена около 130 рублей. Срок годности в охлажденном виде 12 суток. Достоинств у них я не нашла. И в добавок ко всему у них просто омерзительная реклама режущая слух! Передергивает каждый раз как слышу.

Покупать такое больше не буду.

К покупке не рекомендую!

 

Мое мнение о других товарах Мираторг:

Чак рол стейк из мраморной говядины

Чизбургер с сырным соусом Мираторг